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コロンビア / 【200g】すっきりマイルドで、ほのかな酸味が美味しいコーヒー
【200g】ナリーニョ・スプレモ(200gパック)
950円(内税)
9 ポイント還元
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【200g】ナリーニョ・スプレモ(200gパック)
950円(内税)
9 ポイント還元
(COLOMBIA / Nariño)
焙煎度:中深煎り(シティーロースト)
風味:
・ベリー、キャラメル、わずかにチョコレートを思わせるような香り
・柑橘系を思わせる酸味、弱め
・アフターテイストに、コーヒーらしい余韻が軽く残りますが、軽くすっきりとしたコーヒーです。

コロンビア・ナリーニョ県はコロンビア南部に位置しており、平均標高が2000mと言う高地にあります。
ほぼ赤道直下に位置しながらも標高の高さゆえに平均気温は20℃前後と比較的低く、昼夜の寒暖の差が大きい地域です。
このような気候条件は美味しいコーヒーを育むのに最も適しており、コロンビアコーヒーの品質が高いのは、このような気候条件に依るところが大きいです。

コロンビアのコーヒー農園は山岳地域の険しい急斜面に位置していることが多く、それ故に大規模農園が少なく、殆どの農園が1ヘクタール未満の小規模な農園を家族で運営しています。急斜面の中での作業ゆえに機械を導入することが難しく、殆どが手作業になります。
日本では以前よりコロンビア産コーヒーの評価が高く、レギュラーコーヒー用の豆としては、ブラジル産コーヒーに次いで輸入量が多いコーヒです。
口に含んだ時のバランスのとれた風味は、様々な国のコーヒーの中で日本人の口に最も合い、多くの人が「これぞコーヒー」と納得することでしょう。

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